Comment reconnaître une allergie au gluten ? (guide pratique)

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Ferdaous B.

1 mai 2011

L'intolérance au gluten, dite aussi maladie coeliaque, est une allergie chronique au gluten (contenu dans certaines céréales) qui affecte l'intestin grêle. Elle se manifeste par des problèmes digestifs et peut causer des complications graves si elle n'est pas traitée à temps. Cet article vous permet de...

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