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La protéine de caséine

Il y a une vingtaine d'années, le seul supplément protidique à base de protéines de lait qu'on trouvait sur le marché, était la caseinate de calcium. Nous n'avions pas énormément de choix comme c'est le cas maintenant.

De nos jours, avec le succès croissant des compléments à base de whey , notre vieille caseinate n'est plus très à la mode. En...

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Native Whey & Caseine Mix (Ingrédient Bio) | AM Nutrition ...

Sans présure de veau

Le rôle essentiel des protéines en musculation

Les protéines ont 3 rôles : un rôle structurel c'est-à-dire qu'elles vont construire et réparer les tissus du corps humain, dont les muscles. Ce sont ensuite des molécules biologiquement actives qui vont participer à l'immunité, la digestion, le transport de l'oxygène... Et enfin les protéines servent de source...

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Caséine, whey : pas plus efficaces que la viande ou le ...

46 Response Comments

Charly  23 février 2015 at 4 h 03 min

Bonjour, je ne comprends pas bien vos conclusions. Il semblerai d'après ce que j'ai compris que tout les participants ont mangé les mêmes rations de glucide/prot/lipide. Et qu'on a simplement ajouté une ratio de protéine sur les deux groupes avec des poudres.

Je ne comprends pas ce passage quand vous dites que la viande fait aussi...

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